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金年会最新专家“点睛”民宿运营之道:特征、本性、温性发布日期:2023-11-20 浏览次数:

  中新网杭州5月31日电(记者 奚金燕)随着民宿热潮的愈演愈烈,同质化竞争不可避免地成为了其发展过程中的“阿克琉斯之踵”。如何实现服务体验差异化,成为了摆在诸多民宿经营者面前的“考题”。在31日举办的中国首届中国(桐庐)国际民宿发展论坛上,世界旅游城市联合会专家委员会委员、杭州师范大学教授博士德村志成给出了一则参考答案:“民宿的核心竞争力是人,民宿主人应发挥特性、展现个性、体现温性,让客人寻找到一种心灵的归宿感。”

  “民宿”源自日本的Minshuku,在中国意指利用农民空闲房屋,为消费者提供配套乡野休闲、养生的新生态温馨居所。随着乡村旅游的兴起,如今越来越多的民宿出现在青山绿水间,或清新、或文艺、或简朴、或轻奢,吸引着城市人前来安放乡愁、放飞心灵。

  “民宿,民指民众,宿指住宿,又指宿愿。”在德村志成教授看来,民宿与旅馆不同,既富有人文风情,又饱含主人的温情,并非纯粹的住所。

  因此,德村志成教授认为,民宿首先要有主人,民宿主人应发挥特性,展现个性,体现温性,和游客交流、交心,让客人有一种心灵的归宿感,“如果哪一天,当客人问主人在哪里的时候,这个民宿就不叫民宿了。”

  其次,德村志成教授认为,民宿应朝着“温馨化”发展,民宿经营者要在“心”上做文章,用真心和微笑善待远方的客人,让游客住进民宿就像是回到了一个温馨的家,“客人来到就像是亲人,住下来就像是家人,即使离开了也像家族中的人。”

  “做好服务是投资最小、回报最大的战略,贴心而又温馨的服务能够让客人常常回忆,时时回味,最后回头再来,形成良性的循环,而非短时间的利益。”德村志成教授意味深长地说道。

  在民宿成为休闲旅游业的“新宠”的同时,跟风模仿后的“千店一面”也成了当前一些乡村民宿的真实写照。对此,德村志成教授建议,接下去,民宿应朝着个性化、特色化、本土化、精致化、文创化的方向发展,“民宿是极具个性化的产品,个性化是民宿的生命力。”

  那如何才能打造出特色民宿?德村志成教授也给出了答案:关键在于氛围的打造,即优质服务和优雅环境的打造,“前者体现主人的温馨,后者展现景色的高雅。”

  德村志成教授认为金年会官网,在优质服务的打造上,要把握游客“高兴来、愉快住、欢乐游、感动走、伴手礼”五个关键状态。民宿本质是推向市场的产品,最大的差异来自民宿主人个性的展现,也就是说民宿主人文化素养和为人处事十分关键,“民宿的外观可以复制,内饰可以复制,但主人的个性和温馨度是无法复制。”

  在桐庐青山绿水间,也点缀着不少个性化的精品民宿。在德村志成教授看来,桐庐民宿正是中国创新民宿的典型代表,“桐庐民宿外中内洋,设计和理念都很新颖,设施设备十分先进,可以说是跳出了日本和中国的构思,走出了一条新路。”

  在德村志成教授看来,桐庐山好水好空气好,未来可以“卖健康”为特色,发展养生型的民宿产业,从时节和色彩上做文章,打造富有桐庐特色的民宿。

  他建议,桐庐可以打造温馨民宿,“所有人都围绕着主人,慢游、慢聊、慢赏、慢品金年会最新、慢学,最后达到常想、常来、常往、常住,实现长住。”

  据悉,首届中国(桐庐)国际民宿发展论坛由中国新闻社、浙江省农业和农村工作办公室、浙江省旅游局、杭州市人民政府、国际休闲产业协会、中国乡村文化研究院、中国农村发展研究院指导,中国新闻网、中国新闻周刊特别支持,杭州市农业和农村工作办公室、杭州市旅游委员会、桐庐县人民政府、中国新闻社浙江分社共同主办,日本民宿协会、民宿协会海外华文传媒协会、杭州市商贸旅游集团有限公司共同协办。(完)


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